胜过万千补药,宝宝补锌食谱首选,必须是它牡蛎香葱煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 342克 | 胜过万千补药,宝宝补锌食谱首选,必须是它牡蛎香葱煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||
热量298千卡,相当于俯卧撑37分钟消耗的热量...480 |
1/12. 食材准备:牡蛎、香葱沫、鸡蛋2个。
2/12. 去壳牡蛎清洗干净,锅内放冷水,放入牡蛎,姜片开始煮。
3/12. 加入1勺料酒,帮助去腥。料酒在蒸煮过程中能挥发掉,所以是可以用。
4/12. 水开之后关火。
5/12. 将牡蛎盛出来。
6/12. 牡蛎身上的黑色内脏清除掉。只有这一步稍微麻烦一点点。但一定不要省略掉。黑色内脏属于代谢物而且有很多沙子,不容易被宝宝接受。
7/12. 去除内脏之后将牡蛎肉再次洗净,将肉剁碎成肉沫。
8/12. 鸡蛋液抽打均匀,放入葱花沫和牡蛎肉沫,搅拌均匀。
9/12. 调入少许盐,搅拌均匀。
10/12. 热锅凉油,将蛋液倒入锅内,转小火,蛋液会慢慢凝固成型。成型后翻面,煎至两面金黄。
11/12. 切开装盘食用!
12/12. 这款牡蛎煎蛋味道非常好!成功之处在于没有任何牡蛎的腥气,隐身于无形!每次用这个方法宝宝都能乖乖的把蛋饼吃光光!屡试不爽!
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋容养颜、提高性欲、促进新陈代谢等功效;可与鸡蛋、豆瓣酱、百合搭配;与柿子、玉米面 、玉米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、生菜、基围虾搭配;与味精、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;