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桃酥饼

桃酥饼的热量和减肥功效

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桃酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪油709千卡886千卡0克100克
低粉708千卡354千卡9.4克1.4克
砂糖135千卡387千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
总量489.5桃酥饼热量/卡路里2186千卡
思考 热量2186千卡,相当于思考2186分钟消耗的热量...60

桃酥饼的做法共18个步骤

食材主料/辅料

猪油(80克)、低粉(200克)、砂糖(35克)、鸡蛋(2个)、小苏打(1.5克)、泡打粉(1克)、黑芝麻(适量)
桃酥饼的做法图解1

1/18. 第一步:称量好猪油放入容器中备用。

桃酥饼的做法图解2

2/18. 第二步:把砂糖加入,搅拌均匀。

桃酥饼的做法图解3

3/18. 第三步:把猪油和砂糖搅拌像奶油状。

桃酥饼的做法图解4

4/18. 第四步:把鸡蛋打散,备用。

桃酥饼的做法图解5

5/18. 第五步:将鸡蛋液倒入猪油混合物中,搅拌均匀。w

桃酥饼的做法图解6

6/18. 第六步:搅拌均匀如图片。

桃酥饼的做法图解7

7/18. 第七步:把低粉过筛加入进来。

桃酥饼的做法图解8

8/18. 第八步:小苏打过筛加入。

桃酥饼的做法图解9

9/18. 第九步:泡打粉过筛加入。

桃酥饼的做法图解10

10/18. 第十步:搅拌均匀如图所示。

桃酥饼的做法图解11

11/18. 第十一步:把面条搓分成10g一团的小圆球,如图。

桃酥饼的做法图解12

12/18. 第十二步:用手掌内大拇指凸起部位按压小圆球,即可成型。

桃酥饼的做法图解13

13/18. 第十三步:把之前预留一点的蛋液用小刷子刷在饼面上,也可以省略这一步,看个人喜好(小主刷了一部分,留了小部分没刷,想试一试口感差别)

桃酥饼的做法图解14

14/18. 第十四步:在饼干上撒上黑芝麻。

桃酥饼的做法图解15

15/18. 第十五步:170度,将烤箱先预热5分钟,然后把烤盘放入,上下火170度25分钟,即可出炉(如果决定上色还不够,可以转180度烤3-5分钟,具体要看个人烤箱脾气,上色烤的时候注意盯着)

桃酥饼的做法图解16

16/18. 第十六步:新鲜出炉的桃酥饼…好吃…酥脆!

桃酥饼的做法图解17

17/18. 第十七步:没刷蛋液的桃酥饼成品。

桃酥饼的做法图解18

18/18. 第十八步:刷了蛋液的桃酥饼成品。

食材功效信息

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与西红柿、海虾、苋菜搭配;与牛奶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、养颜、细腻皮肤等功效;

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营养信息

  • 桃酥饼热量2186 千卡
  • 脂肪157.71 克
  • 蛋白质41.06 克
  • 碳水化合物247.6 克
  • 27649.8 毫克
  • 837 毫克
  • 26.6 毫克
  • 512 毫克

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