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蜜制大排

蜜制大排的热量和减肥功效

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蜜制大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
面包糠285千卡317千卡8克5克
花生酱468千卡600千卡6.9克53克
豆腐乳231千卡116千卡8.15克8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量686蜜制大排热量/卡路里2071千卡
压腿 热量2071千卡,相当于压腿828分钟消耗的热量...150

蜜制大排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

里脊猪肉(250克)、面包糠(适量)、花生酱(适量2勺)、豆腐乳(适量2块)、鸡蛋(2-3个)
蜜制大排的做法图解1

1/3. 里脊猪肉切成厚薄适度的肉片,用刀背拍几下,打入几个鸡蛋,使鸡蛋液裹在肉排表面

蜜制大排的做法图解2

2/3. 加入豆腐乳,花生酱,海鲜酱,充分搅拌,然后肉排表面充分拍上面包糠

蜜制大排的做法图解3

3/3. 倒入植物油适量,待油热后,放入大排,炸熟后捞出

食材功效信息

里脊猪肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与南瓜、银耳、圆白菜搭配;与菊花、海螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗菌消炎、大便秘结等功效;

花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺化痰、清咽止咳、养血通乳等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

豆腐乳的热量116千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与洋葱、小米面、茼蒿搭配;与茶叶、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜制大排热量2071 千卡
  • 脂肪106.31 克
  • 蛋白质50.21 克
  • 碳水化合物92.27 克
  • 5412.5 毫克
  • 1363 毫克
  • 13.33 毫克
  • 474 毫克

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