| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于打拳击79分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/10. 主料
2/10. 鸡翅洗净，沥干水分（可以划几道小口子）
3/10. 姜切片
4/10. 锅里放适量油，烧至5层熟后放冰糖，中小火，用铲子慢慢搅拌冰糖，至完全融化
5/10. 冰糖溶化后，放姜片，煎至焦黄
6/10. 随后放鸡翅慢煎
7/10. 煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒
8/10. 随后放适量清水（没过鸡翅为宜）大火烧开
9/10. 盖上锅盖，小火焖煮15-20分钟左右
10/10. 大火收汁，至汁液浓稠就可以了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克