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玫瑰黑加仑味司康

玫瑰黑加仑味司康的热量和减肥功效

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玫瑰黑加仑味司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
玫瑰花48千卡318千卡0克2克
总量165玫瑰黑加仑味司康热量/卡路里579千卡
拳击 热量579千卡,相当于拳击96分钟消耗的热量...360

玫瑰黑加仑味司康的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、玫瑰花(15克)、黑加仑干(20克)、橄榄油(20克)、白糖(30克)、盐(1克)、鸡蛋清(一个)、酵母(5克)
玫瑰黑加仑味司康的做法图解1

1/12. 玫瑰用4g。清水60g烧开泡10分钟,水留着。花朵扔掉,另外剩下的弄碎,除去杂物。黑加仑干用开水30g泡开。水也留着。黑加仑可以吃,也可以切碎了一起放进去,我没有放。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解2

2/12. 面包机内加入面粉,一个鸡蛋液,酵母粉,白糖,橄榄油。我用的是耐高糖的酵母。1g盐。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解3

3/12. 加入刚才泡黑加仑和玫瑰花的水,要看着点加。每种面粉吸水性是不同的。或许水是用不完的。水量只能供参考。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解4

4/12. 放入面包机稍微搅拌和面,很多方子是用手拌的。我的是按照自己想着做的。我是用面包机搅拌和面10分钟。再加入弄碎的玫瑰花的花瓣。再和面5分钟。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解5

5/12. 均匀的和成一个面团。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解6

6/12. 用擀面杖擀干成一个圆形、

玫瑰黑加仑味司康的做法图解7

7/12. 用切面倒上下转着切四刀。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解8

8/12. 放入烤盘。垫上油纸,均匀的刷上蛋液。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解9

9/12. 放烤箱低温发酵20分钟。稍微发酵就可以了。烤箱预热5分钟。上火120°,下火110°。烤15分钟上色即可。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解10

10/12. 做早餐的首选。

玫瑰黑加仑味司康的做法图解11

11/12. 成品、

玫瑰黑加仑味司康的做法图解12

12/12. 成品。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有活血、和血调经、舒肝解郁等功效;

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营养信息

  • 玫瑰黑加仑味司康热量579 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物143.7 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
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