| 芝士焗饭 当蛋炒饭爱上芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 449克 | 芝士焗饭 当蛋炒饭爱上芝士热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于赛艇66分钟消耗的热量...720 | |||||
芝士焗饭 当蛋炒饭爱上芝士的做法共18个步骤
食材主料/辅料
米饭（2大勺）、鸡蛋（1个）、迷你一口肠（3个）、黑胡椒香肠（1个）、盐（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/18. 鸡蛋打散。
2/18. 香肠切成小块。
3/18. 倒入油，大火加热。
4/18. 待油锅热后，倒入蛋液。
5/18. 炒蛋盛起后，倒入米饭炒一下，把米饭炒松软。
6/18. 再倒入炒好的鸡蛋。
7/18. 倒入切好的香肠。
8/18. 倒入盐快速翻炒。
9/18. 炒好了。
10/18. 盛起，完成！等等……好像忘了什么……
11/18. 才想起今天的主角是芝士……铺上满满的一层芝士。
12/18. 盖上锡纸，烤箱上下火230度烤3分钟左右。
13/18. 烤好以后取出。
14/18. 再铺上一层芝士。
15/18. 这次不用锡纸了，上下火230度烤3～5分钟左右。
16/18. 完成了～
17/18. 成品。
18/18. 拉丝效果很好～
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与海虾、明虾、桂圆肉搭配；与味精、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进代谢、保护眼睛等功效；与羊肉、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗饭 当蛋炒饭爱上芝士热量795 千卡
- 脂肪33.31 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物42.92 克
- 钠10820.6 毫克
- 钙921 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾253 毫克