零食葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 569克 | 零食葱油饼热量/卡路里1461千卡 | |||
热量1461千卡,相当于吃东西974分钟消耗的热量...90 |
1/17. 鸡蛋面粉水油加一起搅拌均匀后放置一段时间
2/17. 揉搓至基本光滑
3/17. 擀薄
4/17. 加油
5/17. 抹均匀,撒点盐
6/17. 撒葱花
7/17. 胡椒粉
8/17. 卷起来
9/17. 卷好挫直
10/17. 把接口都捏紧。盘成圆型
11/17. 再擀薄
12/17. 越薄越好
13/17. 多多的油去烙,小火
14/17. 烙至两面金黄
15/17. 好啦
16/17. 切片
17/17. 装盘
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、预防高血压等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效;可与海虾、西红柿、羊排搭配;与菠萝、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、缓疲劳等功效;可与卤牛肉、小腿牛肉、蘑菇搭配;与红枣、密云小枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;