| 水晶心玻璃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 水晶心玻璃饼干热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于仰泳4分钟消耗的热量...420 | |||||
水晶心玻璃饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20克）、低筋面粉（100克）、细砂糖（40克）、盐（四分之一小勺（1.25毫升））、色拉油（40克）、泡打粉（四分之一小勺（1.25毫升)）、水果糖（几小块）
1/9. 先将糖和盐加入油中，用手动打蛋器搅打。
2/9. 向油中分两次加入蛋液，搅打均匀，蛋油混合在一起。
3/9. 向2中筛入低筋粉和泡打粉，
4/9. 先翻拌一下，差不多的时候用手揉成柔软的面团
5/9. 将面团擀成0.3cm厚的面皮。我在下面垫了一个保鲜袋。粘的就不那么厉害了
6/9. 用自己喜欢的模具刻出图案。刻出空心的样子就好
7/9. 将饼片 移到烤盘上，移动的时候要小心。如果变形用手轻轻推动整形一下
8/9. 将水果糖切成小块，放到饼干空心的地方，量要把握好，太多会溢出，太少则填不满。
9/9. 烤箱预热。180°烤8分钟取出即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与菠菜、桂圆、青椒搭配；与豆浆、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶心玻璃饼干热量29 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克