| 泡菜苕粉肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 泡菜苕粉肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于滑雪机56分钟消耗的热量...420 | |||||
泡菜苕粉肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯粉丝（一碗）、猪肉丝（100克）、醋泡包菜梗（半碗）、醋泡青红椒（少许）、姜（3片）、大蒜（2瓣）、葱（2根）、胡椒（少许）
1/9. 包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。
2/9. 猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。
3/9. 坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。
4/9. 锅中倒油，爆香姜、蒜。
5/9. 倒入切好的醋包菜梗，炒匀。
6/9. 倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。
7/9. 加入剁椒炒匀。
8/9. 倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。
9/9. 加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补虚、养阴补虚、养颜护肤等功效；可与银耳、木瓜、莲藕搭配；与北极虾、何首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；
