| 辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 辣白菜热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于抄写132分钟消耗的热量...138 | |||||
辣白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（一颗）、脆苹果（一个）、梨（一个）、辣椒粉（适量(根据自己对辣椒的要求定量)）、葱、姜、蒜、白糖、盐（适量）、柠檬汁（少量）、花椒油(花椒)（少量）
1/9. 白菜洗干净，两面均匀的抹上盐，腌制1小时左右。这是为了把白菜的水份腌制一部分出来。
2/9. 把腌制出来的水倒掉，白菜晾一下。
3/9. 葱切小段，把梨、苹果、生姜、大蒜，用果语摇成渣混合在辣椒面里。
4/9. 把糖、花椒油(花椒)、柠檬汁、所有摇出来的汁混合在一起。
5/9. 搅拌均匀
6/9. 均匀的抹在白菜的上面，腌制几个小时就可以吃了。
7/9. 宝贝说:妈妈，这个辣椒白菜好香啊！
8/9. 卷起来的成品图！
9/9. 对于我这样的川妹子，满满的诱惑。腌制过水份的，脆脆的。我真不该半夜写这食谱，流口水，好饿！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、除烦解渴、促消化等功效；可与瘦肉、红枣、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、利尿通便、预防高血压等功效；可与核桃、银耳、蜂蜜搭配；与螃蟹、螃蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、预防心血管疾病、开胃等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜热量304 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质3.48 克
- 碳水化合物25.08 克
- 钠267.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.57 毫克
- 钾509 毫克