全麦长条扭花饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 315克 | 全麦长条扭花饼干热量/卡路里899千卡 | |||
热量899千卡,相当于飙车150分钟消耗的热量...360 |
1/7. 黄油切小块
2/7. 粉类倒进盆里,混合均匀
3/7. 牛奶热一下,倒进黄油里,黄油溶化后一起倒进面粉里
4/7. 揉成光滑的面团,松弛半小时
5/7. 烤箱预热180度。面团擀薄,大概2毫米厚,用波浪形的菜切切成长条,扭一下放烤盘里
6/7. 烤箱烤15分钟,利用余温烘干水分,出炉后会很酥脆
7/7. 烤好的样子
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防便秘、抗忧郁、益肾等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、改善睡眠等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与乌鳢、巧克力、菠菜相克,同食可能会引起不适;