炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 540克 | 炸蘑菇热量/卡路里1156千卡 | |||
热量1156千卡,相当于保龄球运动385分钟消耗的热量...180 |
1/4. 平菇撕条,焯水!
挤干水分,少许盐,味精,胡椒粉入味儿。
2/4. 面粉,加少许泡打粉,打入一颗鸡蛋,温水调成糊,面糊里也加点盐。
3/4. 蘑菇,面糊,拌在一起。
4/4. 炸好啦!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、止咳化痰、理气化痰等功效;可与鲫鱼、小葱、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与桂圆肉、洋葱、生菜搭配;与茶叶、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、促消化等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;