| 腊肠烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 228克 | 腊肠烧麦热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于剧院工作225分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肠烧麦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
云吞皮（100克）、糯米（100克）、腊肠（50克）、胡萝卜（50克）、盐（适量）、生抽（适量）
1/6. 糯米提早一晚泡好，洗干净隔水蒸八分熟
2/6. 腊肠胡萝卜剪成丁，
3/6. 锅里下油炒胡萝卜，炒成五分熟加入腊肠丁，炒两分钟后倒入糯米饭盐生抽搞均匀上锅
4/6. 云吞皮包入糯米饭
5/6. 开始蒸，蒸之前往云吞皮上洒一些水，蒸免得太干，我这个自动跳的，大概三分钟
6/6. 蒸熟了美美哒
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾养胃、补虚等功效；可与葡萄、枣（鲜）、百合搭配；与鸡翅、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、增强免疫力等功效；可与卷心菜、鲈鱼、鳕鱼搭配；与茄子、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 腊肠烧麦热量674 千卡
- 脂肪49.2 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物117.8 克
- 钠11459 毫克
- 钙90 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾186 毫克