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南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的热量和减肥功效

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南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
发酵粉18千卡356千卡47.6克1.7克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量904南瓜豆沙包热量/卡路里1399千卡
宗教舞 热量1399千卡,相当于宗教舞280分钟消耗的热量...300

南瓜豆沙包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、面粉(适量)、红豆沙(适量)、胡萝卜(一个)、发酵粉(适量)、枸杞(适量)
南瓜豆沙包的做法图解1

1/8. 南瓜蒸熟,发酵粉略加水化开,蒸熟的南瓜水很多,不要加太多水,南瓜泥发酵粉水加面粉混合发面,大约两小时后,面发起泡孔就好了

南瓜豆沙包的做法图解2

2/8. 胡萝卜切片备用,当然也可省略此部

南瓜豆沙包的做法图解3

3/8. 发面搓条,切块,捏扁,擀成圆形

南瓜豆沙包的做法图解4

4/8. 擀的不圆哦,果然不够专业呵呵

南瓜豆沙包的做法图解5

5/8. 把豆沙放进擀好的皮里包起来。(偷懒在超市买的现成的红豆沙,据说要手捏成圆形,呵呵,实践一下不容易,搞一手黏黏糊糊,果断放弃用勺子放)。南瓜梗用绿色植物做好一些,不过正好冰箱里没有合适的,直接换枸杞做了南瓜梗,貌似比枸杞炖汤好吃

南瓜豆沙包的做法图解6

6/8. 蒸锅篦子上抹油,把萝卜片放在笼屉上

南瓜豆沙包的做法图解7

7/8. 包好的南瓜包放在萝卜片上,凉水起火,火开以后算时间,蒸三十分钟

南瓜豆沙包的做法图解8

8/8. 30分钟后就好了,蒸熟了不要急着起锅,关火虚蒸5分钟再开盖子

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、防癌治癌、治疗高血压等功效;可与排骨、虾皮、芦荟搭配;与鲤鱼、木瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、预防高血压、通乳下胎等功效;可与鸭肉、鸡肉、鲤鱼搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与香菇、西兰花、绿豆芽搭配;与山药、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 南瓜豆沙包热量1399 千卡
  • 脂肪5.36 克
  • 蛋白质78.1 克
  • 碳水化合物205.2 克
  • 291.2 毫克
  • 200 毫克
  • 25.1 毫克
  • 739 毫克

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