| 白菜炖裙边热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 裙边 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 17.8克 | 4.3克 |
| 总量 | 493克 | 白菜炖裙边热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于广场舞113分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜炖裙边的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、裙边（适量）、高汤精（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、盐（适量）
1/8. 白菜嫩叶切成寸段细条，裙边解冻。
2/8. 锅中放适量油，加葱姜炒香。
3/8. 加入白菜丝翻炒。
4/8. 炒至白菜略软。
5/8. 加入裙边和适量水大火煮开。
6/8. 加入适量盐。
7/8. 加入少许高汤精。
8/8. 煮至自喜欢的软烂程度，加香菜出锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、解热除烦等功效；可与甜椒、豆腐皮、鸭腿搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
裙边的热量118千卡（每100克）；具有滋阴凉血、补肾健骨、补益调中等功效；
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营养信息
- 白菜炖裙边热量339 千卡
- 脂肪4.71 克
- 蛋白质20.18 克
- 碳水化合物9.28 克
- 钠358.9 毫克
- 钙110 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾489 毫克