| 蒜香香草奶酪焗小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 113克 | 蒜香香草奶酪焗小土豆热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于哑铃77分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香香草奶酪焗小土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小土豆（6-8个（或更多)）、大蒜（2-3瓣）、马苏里拉奶酪（50克）、干燥（或新鲜）香草（我用的干罗勒）（适量）、橄榄油（1匙）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/4. 小土豆洗净后煮熟，切片或者块，拌上橄榄油、盐、黑胡椒碎放烤碗中待用。
2/4. 蒜切末、奶酪切薄片，分别均匀撒在小土豆上。
3/4. 再在最上层撒上干燥香草，烤箱提前预热200度。
4/4. 将烤碗放入烤箱中焗烤15分钟，看奶酪表面有金黄焦点即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、预防感冒等功效；可与武昌鱼、火腿、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 蒜香香草奶酪焗小土豆热量232 千卡
- 脂肪20.23 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物31.43 克
- 钠671.6 毫克
- 钙770 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾397 毫克