| 蒜苔丝炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 830千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 237克 | 蒜苔丝炒腊肉热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于堵缝隙207分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜苔丝炒腊肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（100克）、腊肉（120克）、胡罗卜（80克）、盐（适量）、味精（适量）
1/13. 准备食材有蒜苔、胡罗卜。
2/13. 煮熟的腊肉。
3/13. 锅内烧沸水将蒜苔淖熟捞出。
4/13. 将蒜苔撕成长十厘米左右的丝。胡罗卜切成粗丝。
5/13. 腊肉切成丝。
6/13. 胡罗卜入沸水中断生捞出。
7/13. 锅入油放入腊肉丝姜丝翻炒。
8/13. 下入胡罗卜丝翻炒。
9/13. 下入蒜苔丝。
10/13. 下入精盐。
11/13. 下入味精翻炒出锅装盘。
12/13. 一道咸香味鲜的蒜苔丝腊肉就做好了。
13/13. 再来一张成品。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有大便秘结、预防动脉硬化、预防痔疮等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、消炎等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔丝炒腊肉热量932 千卡
- 脂肪68.16 克
- 蛋白质22.26 克
- 碳水化合物42.55 克
- 钠10044.8 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.82 毫克
- 钾319 毫克