| 土豆炒小鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 431克 | 土豆炒小鸡热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于挖煤43分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆炒小鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鸡（1只）、土豆（3个）、香菇（5个）
1/3. 土豆香菇青椒切块，葱姜蒜切末备用，香菜切段备用
2/3. 草鸡切块放入锅中热水淖熟后捞起来，在炒锅中加入油，放入葱姜蒜爆味，然后倒入鸡块，加入豆瓣酱和老干妈酱翻炒。炒时加入适量盐调味。炒两分钟后加入大量清水。放入土豆块和香菇，盖上锅盖焖二十分钟左右。
3/3. 起锅前一分钟加入青椒香菜翻炒。装盘。超级美味。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、预防贫血等功效；可与胡萝卜、带鱼、荸荠搭配；与鹌鹑、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒小鸡热量260 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠4.1 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾362 毫克