| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 244克 | 双皮奶热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于上厕所365分钟消耗的热量...60 | |||||
双皮奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240毫升）、白糖（1勺）、蛋清（1只）
1/4. 牛奶+白糖，微波炉加热2分钟，使糖融化
2/4. 取蛋清，加入加糖加热后的牛奶
3/4. 放入微波炉加热2分钟，取出就可以吃啦，也可以等冷了吃冰的
4/4. 为了好看也可以放些装饰，爱吃什么放什么
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与韭菜、雪莲果、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、治灼伤、美容等功效；可与紫菜、干贝、韭菜搭配；与鹅肉、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双皮奶热量365 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克