| 菠菜海虹蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 海虹 | 克 | 1981千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 858克 | 菠菜海虹蛋花汤热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡，相当于摆桌子848分钟消耗的热量...150 | |||||
菠菜海虹蛋花汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、海虹（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、青蒜杆（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 海虹洗净后蒸熟。
2/12. 去壳取肉。
3/12. 菠菜洗净略焯。
4/12. 捞出过凉挤净水份切段。
5/12. 锅中油烧热，放葱、姜、青蒜炒香。
6/12. 加入菠菜略炒。
7/12. 加入蒸海虹的汤汁。
8/12. 煮开后加入海虹肉。
9/12. 加入蛋液。
10/12. 蛋花煮沸后加盐调味。
11/12. 关火后加少许芝麻油。
12/12. 加少许胡椒粉调味出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、增强抗病能力等功效；可与花生、海蜇、粉丝搭配；与带鱼、酸奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
海虹的热量355千卡（每100克）；具有调经血、益精血、精血衰少等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、苋菜、紫菜搭配；与鹅蛋、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜海虹蛋花汤热量2119 千卡
- 脂肪19.01 克
- 蛋白质61.61 克
- 碳水化合物24.17 克
- 钠943 毫克
- 钙265 毫克
- 铁15.08 毫克
- 钾716 毫克