家常炒饭 蛋炒饭 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 623克 | 家常炒饭 蛋炒饭 酱油炒饭热量/卡路里2039千卡 | |||
热量2039千卡,相当于越野滑雪146分钟消耗的热量...840 |
1/16. 米饭中打一个或者两个鸡蛋(根据米饭量 一人份就1个 两人份2个)拌匀 再加一点盐拌匀待用 ps.追求金黄米粒的可以只取蛋黄 我乃一介粗人…胆固醇又高…就直接打整个鸡蛋进去…
2/16. 手头有的材料切好
3/16. 热锅放少许油 打几个鸡蛋炒好盛出来备用
4/16. 另起一锅 油热小火放蒜爆香 丢进肉翻炒两下 倒少许十三香(没有肉可不放 我是吃烤肉剩下了必须丢进去=_=)
5/16. 肉熟之前放入胡萝卜翻炒
6/16. 再放火腿翻炒(这些都可以没有的=_=)
7/16. 放入拌好的米饭
8/16. 小火翻炒均匀
9/16. 酱油
10/16. 蚝油一点点
11/16. 喜欢的可以加点白胡椒粉 不喜欢千万不要放…
12/16. 大火炒匀 到米粒有点弹起来 小火 把之前的鸡蛋丢进去
13/16. 放点蒜末和香菜
14/16. 一点点鸡精
15/16. 炒匀关火
16/16. 开吃…
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与基围虾、百合、干辣椒搭配;与豆浆、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效;可与大米、豆浆、狗肉搭配;与西红柿、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与山楂、丝瓜、大蒜搭配;与菊花、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、丝瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;