青咖喱三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
总量 | 821克 | 青咖喱三文鱼头热量/卡路里1657千卡 | |||
热量1657千卡,相当于吹小号663分钟消耗的热量...150 |
1/4. 将鱼头切成两边,用料酒、盐、胡椒粉腌至少四小时以上,炸之前沾上一层薄薄的面粉。
2/4. 烧开油锅,放入鱼头将两面炸至金黄色取出来备用,倒掉锅里的油。
3/4. 另外再烧开油锅先炒姜与干葱接受倒入土豆红萝卜(预先将土豆与红萝卜用微波炉“叮”熟,就可以节省时间不必煮太久)。
4/4. 然后放入鱼头、青咖喱、椰奶煮三四分钟,最后加入少许盐、糖、胡椒粉、撒上葱花即可。
三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强脑功能、补虚劳、健脾胃等功效;可与米饭、蘑菇、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、清热等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;