| 桑葚银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 总量 | 381克 | 桑葚银耳羹热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于吹小号101分钟消耗的热量...150 | |||||
桑葚银耳羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、桑葚（适量）、冰糖（适量）、白糖（适量）
1/12. 买回家的桑甚用淡盐水略泡，反复清洗去泥尘。
2/12. 加入适量糖。
3/12. 晃动盆，让桑甚沾上糖，腌渍出汤汁。
4/12. 将腌出汤汁的桑甚放入锅中，加入少量的水，加冰糖，大火煮开。
5/12. 锅开后，转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。
6/12. 银耳温水泡发。
7/12. 撕成小朵。
8/12. 加入适量冰糖。
9/12. 电压力锅中煮至熟糯。
10/12. 取煮好的银耳放入碗中。
11/12. 加入煮好的桑甚。
12/12. 拌匀食用。两者放在一起时间越长，银耳变得越紫。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、滋阴、延年益寿等功效；可与灵芝、哈密瓜、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有健脾胃、明目、具抗炎等功效；可与黑芝麻、枸杞、糯米搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑葚银耳羹热量252 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物81.1 克
- 钠84.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1620 毫克