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焦糖糯米藕

焦糖糯米藕的热量和减肥功效

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焦糖糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
糯米533千卡355千卡6.3克0.6克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量953焦糖糯米藕热量/卡路里1736千卡
滑冰 热量1736千卡,相当于滑冰248分钟消耗的热量...420

焦糖糯米藕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

莲藕(3节)、糯米(150克)、红枣(10颗)、冰糖(适量)、焦糖:白糖(60克)、水(60毫升)
焦糖糯米藕的做法图解1

1/11. 糯米我是头天晚上泡上的,最少也要泡制3小时以上才会粘糯。

焦糖糯米藕的做法图解2

2/11. 莲藕去皮,两头必要削掉。

焦糖糯米藕的做法图解3

3/11. 切一个盖下去,在藕孔里塞满泡好的糯米。

焦糖糯米藕的做法图解4

4/11. 盖上盖子,用牙签固定。

焦糖糯米藕的做法图解5

5/11. 我用的电饭煲,放上足量的水,冰糖、红枣,煮一小时左右,我用的煲汤功能。

焦糖糯米藕的做法图解6

6/11. 白糖和清水1:1

焦糖糯米藕的做法图解7

7/11. 小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖。

焦糖糯米藕的做法图解8

8/11. 糯米藕切片,焦糖淋在上面。

焦糖糯米藕的做法图解9

9/11. 甜糯可口

焦糖糯米藕的做法图解10

10/11. 成品图

焦糖糯米藕的做法图解11

11/11. 成品图

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、补脾、养血补益等功效;可与虾米、猪肉、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、壮气提神等功效;可与香瓜、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、防治脑供血不足、预防骨质疏松等功效;可与莲子、小麦、核桃搭配;与葱、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、清热除火等功效;可与五味子、石榴、草莓搭配;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 焦糖糯米藕热量1736 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物265.33 克
  • 55.9 毫克
  • 139 毫克
  • 7.36 毫克
  • 1157 毫克

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