| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于讲话599分钟消耗的热量...108 | |||||
可乐鸡翅的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（六七个）、可乐（适量）、料酒（一勺）、姜丝（5克）、生抽（一勺）、老抽（几滴即可）、盐（适量）、八角（一个）
1/14. 买回来的鸡翅彻底解冻好，用温水冲洗干净血水
2/14. 为了更好的入味，，在鸡翅的背面划两刀，这样更容易入味儿
3/14. 加入切好的细姜丝和料酒抓匀腌制十分钟左右
4/14. 锅里放少许油，油热后放入鸡翅，先煎至反面金黄。中途用锅铲翻动下，以免粘锅了。。。
5/14. 再翻面煎至
6/14. 再加入姜丝和一个八角煸出香味儿
7/14. 倒入适量生抽，盐，和几滴老抽，接着倒入可乐，大火烧开后转中火，期间会有很多浮沫用勺子剽去，煮的时候要时不时翻动下
8/14. 最后大火收汁儿，记住收汁的时候一定要不停的翻动，直至鸡翅表面均匀的裹上焦糖色，锅里有明油渗出即可，不然很容易糊了，这就是你们常说的为什么变黑了，味道变苦了。。。。
9/14. 这一道菜我家出镜率可是很高，貌似不论大人小孩都很喜欢
10/14. 这道菜做法简单，味道鲜美，色泽比较艳丽，咸甜适中，入口嫩滑，深受大家的喜爱，，，尤其小孩
所以看完果断做起呗。。。
11/14. 红烧排骨
12/14. 凉拌金针菇
13/14. 清炒土豆丝儿
14/14. 酱炒鱿鱼
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、止痛、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1078 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.18 克
- 钠54.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾208 毫克