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玉米白面两合发糕

玉米白面两合发糕的热量和减肥功效

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玉米白面两合发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面306千卡340千卡8克4.5克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶101千卡42千卡6.81克3.2克
总量733玉米白面两合发糕热量/卡路里1882千卡
游泳 热量1882千卡,相当于游泳314分钟消耗的热量...360

玉米白面两合发糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

玉米面(90克)、面粉(300克)、白糖(50克)、酵母(5克)、葡萄干(适量)、牛奶(240克)
玉米白面两合发糕的做法图解1

1/15. 准备好食材

玉米白面两合发糕的做法图解2

2/15. 将牛奶倒入装有酵母的碗里搅拌均匀

玉米白面两合发糕的做法图解3

3/15. 将白糖倒入面粉里搅拌均匀

玉米白面两合发糕的做法图解4

4/15. 将牛奶液倒入玉米面里搅拌均匀

玉米白面两合发糕的做法图解5

5/15. 将玉米面液倒入面粉里搅拌成面团

玉米白面两合发糕的做法图解6

6/15. 将揉好的面团盖上保鲜膜静置20分钟

玉米白面两合发糕的做法图解7

7/15. 当面团快松驰好时,将蒸锅倒入足量的水。在盖帘上铺上浸湿的屉布,点火,摸锅体温热时关火,利用余温发酵面团

玉米白面两合发糕的做法图解8

8/15. 将松弛好的面团放到温热的锅里,整理成圆形,稍稍压扁

玉米白面两合发糕的做法图解9

9/15. 盖上锅盖发酵半小时,至两倍大即可

玉米白面两合发糕的做法图解10

10/15. 在发酵面团的同时,将葡萄干洗净,控干

玉米白面两合发糕的做法图解11

11/15. 发酵好的面团

玉米白面两合发糕的做法图解12

12/15. 在发酵好的面团上,随自己的喜爱点上葡萄干,点火,上气后蒸25分钟即可。

玉米白面两合发糕的做法图解13

13/15. 成品

玉米白面两合发糕的做法图解14

14/15. 开吃吧

玉米白面两合发糕的做法图解15

15/15. 美美的

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、降血压、养颜等功效;可与红菜苔、白花椰菜、大蒜搭配;与田螺、肉螺、螺肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、补血气、预防心脏病等功效;可与山药、糯米、橙子搭配;与白开水、螃蟹、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与钙粉、杨梅、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米白面两合发糕热量1882 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质28.71 克
  • 碳水化合物322.3 克
  • 70.2 毫克
  • 331 毫克
  • 10.63 毫克
  • 1511 毫克

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