| 椰汁咖喱海热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 444克 | 椰汁咖喱海热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于体能训练112分钟消耗的热量...300 | |||||
椰汁咖喱海的做法共19个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（2条）、海鲜（100克）、椰汁（1听）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、橄榄油（30毫升）、咖喱（适量）
1/19. 海虾去须洗净备用。
2/19. 鱼油洗净去掉表面的那层膜。
3/19. 鱿鱼身打十字花刀。
4/19. 切成块。
5/19. 洋葱洗净茄丁。
6/19. 胡萝卜洗净茄丁。
7/19. 锅中加入橄榄油加热。
8/19. 放入洋葱翻炒出香味。
9/19. 再加入胡萝卜。
10/19. 翻炒至断生盛出备用。
11/19. 另起锅下油放入海虾。
12/19. 翻炒至海虾变色。
13/19. 加入鱿鱼。
14/19. 翻炒至鱿鱼起卷。
15/19. 倒入椰汁。
16/19. 大火烧开。
17/19. 盖盖转小火炖10分钟。
18/19. 放入咖喱块炒匀。
19/19. 盖盖再炖5分钟关火即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海鲜具有通肠润燥、除风湿、降血脂等功效；与青果、葡萄、石榴相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润颜、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰汁咖喱海热量559 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠190.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾491 毫克