| 酸菜虾仁炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 酸菜虾仁炒糯米饭热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于刮胡子84分钟消耗的热量...120 | |||||
酸菜虾仁炒糯米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冷糯米饭（1份）、虾仁（100克）、酸菜（150克）、鸡蛋（3个）、香葱（少许）、色拉油（3茶匙）、酱油（1茶匙）
1/7. 备好所用食材。糯米饭提早蒸早。
2/7. 锅里加油，油热将鸡蛋打入。
3/7. 炒至鸡蛋凝固状后，将冷的糯米饭加入。
4/7. 炒至饭粒松散，再将虾仁加入同炒。
5/7. 同时也将酸菜加入，按个人口感加少许的酱油提味，炒至食材均有挂味后。
6/7. 最后再小火，将葱花加入，炒至葱花出味即可。
7/7. 这样子一份酸菜虾仁糯米饭就完成了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、帮助消化、增强性欲等功效；可与大白菜、荷兰豆、上海青搭配；与水芹菜、茶叶、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效；可与母麻鸭、咸鸭腿、板鸭搭配；与青梅、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、牡蛎 、明虾搭配；与柿子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜虾仁炒糯米饭热量168 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物3.12 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克