两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
杏仁 | 克 | 29千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
总量 | 784克 | 两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择热量/卡路里1357千卡 | |||
热量1357千卡,相当于自行车测功器271分钟消耗的热量...300 |
1/14. 食材准备齐,小葱洗干净。
2/14. 先煮荷包蛋,点开燃气放上锅子,倒入开水。
3/14. 鸡蛋敲到碗里,一个一个的敲到碗里哦。
4/14. 然后再一个一个的放到锅里,因为是开水,放入鸡蛋后开大火烧开马上转中小火,大火会将鸡蛋煮散,盖上锅盖煮五分钟不到就完全熟了。
5/14. 另取一锅,烧热后放油,锅子烧热需要一分钟,放油再烧热需要一分钟,这两分钟时别浪费了哦,可以准备切葱,拌面糊等。记得油烧热后要挖出一小调羹出来,到时放在葱花鸡蛋里。
6/14. 把小葱切成葱花。
7/14. 把葱花,鸡蛋,盐放在面粉碗里,这是葱花鸡蛋饼的原料。把糖粉,敲开的鸡蛋,杏仁片放到另外一个面粉碗里。
8/14. 加入清水拌成面粉糊,草莓用淡盐水泡一下。
9/14. 这时候油锅已经烧热,用勺子舀入鸡蛋面粉糊到锅内,晃动锅柄让面糊分布均匀,成圆形,中火煎一分钟面糊凝固时翻面。
10/14. 给饼翻个面中火再煎一分钟,己经完全熟了,出锅。
11/14. 葱油鸡蛋饼也是同样如此,先中火煎一分钟翻面再煎一分钟就出锅。
12/14. 这个时候别忘了另外一个锅子里的荷包蛋,取一汤碗,碗内放入葱花,一克盐,熬好的热油数十滴,把荷包蛋装进碗。
13/14. 把饼切成小块,丰富便捷的急速早餐开吃啦,早餐饼有葱油鸡蛋饼与杏仁鸡蛋饼两种选择,葱花水泼荷包蛋,还有几个新鲜的草莓解腻,吃得安心放心,又美味。只需六分钟哦。
14/14. 葱花水泼蛋来个照片。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与韭菜、生菜、干辣椒搭配;与甲鱼 、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、祛痰、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、高脂血症、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;