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珍珠圆子

珍珠圆子的热量和减肥功效

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珍珠圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
小米278千卡361千卡9克3.1克
羊瘦肉406千卡203千卡14.6克3.9克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
1千卡59千卡2克0克
胡椒粉3千卡316千卡6.7克8.9克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
总量540珍珠圆子热量/卡路里1550千卡
吃东西 热量1550千卡,相当于吃东西1033分钟消耗的热量...90

珍珠圆子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、小米(适量)、虾肉/虾滑(适量)、羊瘦肉(适量)、蛋黄(1个)、盐(1克)、胡椒粉(1克)、玉米淀粉(适量)
珍珠圆子的做法图解1

1/5. 如图,羊肉剁糜,虾也成泥(我用的虾滑),蛋黄,盐,胡椒粉,玉米淀粉,差不多就是这个份量,大家参考一下

珍珠圆子的做法图解2

2/5. 食材均匀搅拌,混合成粘稠状

珍珠圆子的做法图解3

3/5. 我用的两种米,大米和小米,口感都不错,泡完后一定要沥干水

珍珠圆子的做法图解4

4/5. 肉馅在米里滚一圈,均匀粘上米粒,我用的大烤盘放置,待蒸的时候方便托,成型的最好下面用油纸盛装,然后上蒸屉蒸20分钟左右

珍珠圆子的做法图解5

5/5. 好了,是不是很有食欲呢,简单轻松又美味的珍珠丸子就完成了

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、提高免疫力、清肺等功效;可与桂圆、荷叶、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、滋阴等功效;可与凉薯、苦瓜、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

羊瘦肉的热量203千卡(每100克);具有温补肝肾、益血、益劳损等功效;可与辣椒、海参、香菜搭配;与豌豆苗、首乌、醋相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与干贝、茼蒿、桂圆肉搭配;与柿子、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、消炎等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠圆子热量1550 千卡
  • 脂肪47.44 克
  • 蛋白质53.9 克
  • 碳水化合物320.79 克
  • 10296.9 毫克
  • 1672 毫克
  • 73.4 毫克
  • 1448 毫克

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