| 白馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 白馒头热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于上厕所1157分钟消耗的热量...60 | |||||
白馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（4杯）、温水（2杯少一点）、酵母（5克）、白糖（两汤匙）
1/9. 两杯温水，取一杯放进所有的糖和5克干酵母一起搅匀，静置10分钟，你会发现它的变化。然后两杯水全倒入面粉中，慢慢和???揉到盆光，手光，面光，就盖上湿布开始发酵吧！（常温一发的话，一小时左右）
2/9. 第一次发酵完的图，发至两倍大后中间戳一指进去，不塌不陷就说明好了。
3/9. 揉垫洒点干粉防粘，揉掉气孔，整成你想要的形状后，进行二次发酵，一般半小时就又长大了一些了。冷水上锅，大火蒸13分钟，闷2分钟开盖。（开盖要快，防水滴馒上了，就难看了。）
4/9. 我做的鱼。
5/9. 可爱吧！像不像小时候捏橡皮泥啊！哈哈
6/9. 做的小白兔和小刺猬。
7/9. 可爱吗？嘻嘻…
8/9. 我的铁杆粉丝！！！嗯哼！
9/9. 今天做的刀切馒头。又白又胖吧！你也试试吧！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白馒头热量1157 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克