咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 1311克 | 咖喱鸡翅热量/卡路里2128千卡 | |||
热量2128千卡,相当于打字1419分钟消耗的热量...90 |
1/16. 鸡翅脱骨,用盐料酒蚝油腌制半小时
2/16. 姜切末备用
3/16. 洋葱切块备用
4/16. 土豆胡萝卜切块备用
5/16. 我用的椰子粉,温水沏好,备用
6/16. 中火放入少许底油
7/16. 放入黄油融化
8/16. 加入姜末炒香
9/16. 放入鸡翅,超值肉质金黄紧致
10/16. 放入事先准备好的洋葱煸炒
11/16. 加入土豆胡萝卜块翻炒
12/16. 放温水和椰奶没过所有食材
13/16. 放入咖喱块
14/16. 加入浓汤宝
15/16. 加入少许盐调味,大约炖煮30分钟,直至汤汁浓稠。期间你要多次推锅,不要让汤汁糊底。
16/16. 出锅时你也可以随自己口味再加入适量黑胡椒和香草叶和新鲜的芹菜沫。快来试试吧。
鸡翅膀的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、降糖降脂等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与羊排、比目鱼、鳕鱼搭配;与山药、水萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、治疗高血压等功效;可与西葫芦、猪肝、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;