| 彩椒荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 247克 | 彩椒荷包蛋热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于攀登雪山16分钟消耗的热量...990 | |||||
彩椒荷包蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、白芝麻（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、葱粉（适量）、姜粉（适量）、蒜粉（适量）
1/8. 主料准备好
2/8. 青红椒切小片
3/8. 平底锅放适量油，烧至5层熟后打入鸡蛋
4/8. 煎至7层熟就可以了
5/8. 将煎好的荷包蛋夹出，切小块备用
6/8. 用锅里剩余的油炒香青红椒
7/8. 放入荷包蛋一起炒
8/8. 随后放入葱香蒜粉、胡椒粉、孜然粉、盐和一点白芝麻，炒出香味就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆肉、菠菜、辣椒搭配；与鹅、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、防感冒等功效；可与糙米、猪肝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、健胃、促进消化等功效；可与鳕鱼、鸡蛋、茄子搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒荷包蛋热量262 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物58.82 克
- 钠179 毫克
- 钙82 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾1365 毫克