| 迷迭香—拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 686克 | 迷迭香—拔丝地瓜热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于攀登雪山48分钟消耗的热量...990 | |||||
迷迭香—拔丝地瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
地瓜（2个）、白糖（150克）、水（80毫升）
1/9. 地瓜、白糖、水等备用
2/9. 地瓜洗干净去皮切滚刀块
3/9. 放入冷水中防止氧化
4/9. 大火热油，油烧热后倒入地瓜
5/9. 炸好的地瓜盛出备用
6/9. 锅中倒入少许油，加入小半碗温水
7/9. 再倒入白糖
8/9. 小火将糖浆熬制粘稠无泡时关火，立即倒入炸好的地瓜，快速搅拌裹上糖衣
9/9. 就是这个味儿
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、健胃益气、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 迷迭香—拔丝地瓜热量797 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克