炸年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 336克 | 炸年糕热量/卡路里516千卡 | |||
热量516千卡,相当于打字344分钟消耗的热量...90 |
1/5. 大年糕切厚片,1cm以内。
2/5. 锅热油热转小火。打匀蛋液,年糕滚下蛋液下锅炸。
3/5. 我用的不粘锅比较方便。勤翻面让它受热均匀。
4/5. 年糕软塌塌有点泡起来就可以出锅沥油了。
5/5. 装盘开吃。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、壮气提神、止虚汗等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效;可与银鱼、羊排、干辣椒搭配;与鹅肉、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;