| 香蕉泥面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 427克 | 香蕉泥面包热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于溜旱冰143分钟消耗的热量...450 | |||||
香蕉泥面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、香蕉（3根）、蜂蜜（40克）、鸡蛋（1个）、橄榄油（20克）、酵母（3克）、盐（2克）、黑芝麻（适量）
1/14. 将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。
2/14. 将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。
3/14. 当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。（即可拉出不易破的膜）
4/14. 将发酵成两倍大的面团排气后分成九个，然后整团松驰十五分钟。
5/14. 取一个面团，擀成圆形。
6/14. 对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。
7/14. 展开。
8/14. 然后再竖起来对折。
9/14. 拧几下。
10/14. 两端按在一起。
11/14. 做好后放在盘中发酵。
12/14. 发酵至两倍大，刷蛋液。
13/14. 撒黑芝麻。
14/14. 烤箱预热，180度，中上层，十八分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、便血、保护胃黏膜等功效；可与冰糖、国光苹果、苹果搭配；与西瓜、芋头、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉泥面包热量1073 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质12.39 克
- 碳水化合物85.34 克
- 钠13 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.26 毫克
- 钾358 毫克