| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 咖啡利口酒 | 克 | 55千卡 | 308千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 262克 | 提拉米苏热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于椭圆运动机179分钟消耗的热量...600 | |||||
提拉米苏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300毫升）、马斯卡彭起司（500克）、咖啡利口酒（45毫升）、香草精（1/2茶匙）、咖啡粉（1勺）、白糖（3勺）、可可粉（适量）、手指饼干或海绵蛋糕（2层）
1/5. 加材料。
在水晶碗里加入鲜奶油300毫升、马斯卡彭起司500g、咖啡利口酒45毫升（可以换成杰克丹尼 ）、香草精 1/2茶匙、咖啡粉1匙和糖三勺（糖可以按照自己的喜好）。
2/5. 打发淡奶油
用电动打蛋器打发奶油，打到凝固，像平时吃的奶油那种浓稠状。打发的容器最好换成桶状，打到凝固，翻过容器奶油不会掉下。
3/5. 堆叠。
先在容器里铺上奶油，接着铺手指饼干，再按奶油、手指饼干、奶油的顺序堆叠一次。（如果喜欢松软的口感，可以用蛋糕代替手指饼干）
4/5. 抹平。
用抹平刀将最后铺上的奶油抹平。
5/5. 拍可可粉
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
咖啡利口酒的热量308千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利窍除湿、消除疲劳、息风止痉等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量1791 千卡
- 脂肪134.8 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物260.09 克
- 钠312.4 毫克
- 钙226 毫克
- 铁44.38 毫克
- 钾1656 毫克