| 白贝炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 1171克 | 白贝炖豆腐热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于盖屋顶106分钟消耗的热量...360 | |||||
白贝炖豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白贝（适量）、豆腐（适量）、芥兰（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 原料图
2/9. 准备食材
3/9. 坐锅热油，葱姜末爆香
4/9. 倒入菜梗和白贝翻炒
5/9. 倒入适量清水
6/9. 把豆腐用手掰成一块块
7/9. 倒入豆腐
8/9. 倒入菜叶
9/9. 倒入香菜，加入适量的鸡精和胡椒粉，最后淋上熟油就可以啦
食材功效信息
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热解毒、降血压等功效；可与大白菜、羊排、鸡蛋搭配；与小葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与白菜薹、玉米、西红柿搭配；
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营养信息
- 白贝炖豆腐热量635 千卡
- 脂肪4.43 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物8.53 克
- 钠233.2 毫克
- 钙281 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾887 毫克