| 罗卜丝肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 853克 | 罗卜丝肉末热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于乡村舞226分钟消耗的热量...270 | |||||
罗卜丝肉末的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、红萝卜（1个）、葱（少许）、猪肉末（适量）、生粉（一勺）
1/9. 白萝卜切丝
2/9. 红萝卜切丝 蒜叶切段
3/9. 少许瘦猪肉末 加入一勺生粉 两勺花生油 往碗的一个方向搅拌备用
4/9. 小火
5/9. 加入肉末翻炒 注意不要给它沾锅了
6/9. 加入红萝卜 开大火 放少量盐来回翻炒
7/9. 倒入白萝卜 加入少量水 大火翻炒 盖上锅盖闷3分钟
8/9. 准备起锅加入切好的葱段 加入盐和鸡精 翻炒均匀
9/9. 起锅
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与鹅肉、豆腐干、豆腐搭配；与首乌 、银耳、木耳相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、散瘀、促进消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、增强食欲等功效；可与菌菇、肩部牛肉、小腿牛肉搭配；与脆豆腐、腐竹、大枣相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与冬笋、枇杷、丝瓜搭配；与驴肉、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、减肥、利水消肿等功效；
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营养信息
- 罗卜丝肉末热量1015 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物99.83 克
- 钠149.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾692 毫克