鲜虾可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
土豆泥 | 克 | 356千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
黑胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
总量 | 869克 | 鲜虾可乐饼热量/卡路里1035千卡 | |||
热量1035千卡,相当于高抬腿104分钟消耗的热量...600 |
1/16. 虾洗净去头和壳,留下尾巴,去掉虾线
2/16. 虾腹部位竖切一刀,把筋切断,避免烤时弯曲
3/16. 所有虾都处理好,控干水分
4/16. 蒸熟的土豆加入调料
5/16. 加入油搅拌成泥
6/16. 拌匀
7/16. 分成12份
8/16. 虾肉一定要用厨房用纸吸干水分再包入土豆泥,防止烤时开裂影响美观,把虾尾露出
9/16. 包好的样子
10/16. 取一个包好的虾沾满蛋液
11/16. 再均匀的裹满面包糠,我用的金色面包糠
12/16. 全部做好摆入烤盘,如果不是防粘烤盘要提前刷油
13/16. 表面淋层油
14/16. 入预热好的烤箱180度15分钟,表面上色即可
15/16. 烤好沾甜辣酱吃味道更好
16/16. 好吃
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、提高性功能、治疗高血压等功效;可与燕麦片、枸杞、香菜搭配;与樱桃番茄、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、呵护咽喉等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、促进消化、防腐抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与苋菜、菠菜、生菜搭配;与豆奶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;