| 美式奶香松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 276克 | 美式奶香松饼热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于足球117分钟消耗的热量...420 | |||||
美式奶香松饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
安佳牛奶（150克）、中筋面粉（100克）、白糖（30克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）、蜂蜜（2勺）
1/9. 原料称重
2/9. 分离蛋清蛋黄，蛋黄放面粉里，蛋清放打蛋盆
3/9. 面粉中加入牛奶，盐，少量糖，与蛋黄搅拌均匀，至无粉粒，如果面粉能提前过筛最好了。
4/9. 蛋白分几次加入剩余的糖，打至提起打蛋器成弯勾状。1个蛋的蛋白很不好打啊，但是为了健康还是值得的。
5/9. 打发好的蛋白放入蛋黄和面粉糊中翻拌均匀，用翻拌的手法，不要划圈
6/9. 不沾平底锅小火，不放油，直接舀一勺面糊倒入，至表面起小气泡，轻轻拨动边缘可以分离了翻面，
7/9. 另一面煎至金黄取出。陆续煎完全部面糊
8/9. 摆盘，淋上蜂蜜，用草莓装饰一下。牛奶、鸡蛋、主食、水果都有了！
9/9. 这是之前做的，是跟香蕉的搭配。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效；可与干贝、西红柿、丝瓜搭配；与鹅蛋、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与鸭梨、雪花梨、茼蒿搭配；与大蒜、腐竹、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 美式奶香松饼热量820 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物251.42 克
- 钠10187.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾307 毫克