| 翡翠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 5776千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 2195克 | 翡翠饺子热量/卡路里6391千卡 | |||
 热量6391千卡，相当于安装风雪护窗1278分钟消耗的热量...300 | |||||
翡翠饺子的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 菠菜洗净，肉切小块。
2/23. 我用面包机揉面，一个揉白面，一个揉菠菜面。菠菜洗好放原汁机榨取菠菜汁。
3/23. 菠菜榨汁后用纱布过滤，这样出来的面团颜色翠绿且无杂质。
4/23. 我用这款绞肉机绞肉，轻轻
5/23. 看，不错吧！
6/23. 面包机揉好的面团取出来，揉几下后放置一旁醒一会面。
7/23. 胡萝卜切碎，加入一个鸡蛋、玉米粒、葱花、香油、盐，些许的酱油，搅拌均匀。
8/23. 把外面那层菠菜面收口。
9/23. 再次揉成条状。
10/23. 切成一个个小剂子。
11/23. 用擀面杖压成片状，就成了中间白外面绿的面皮。
12/23. 包入馅料，大家可随意选择自己喜欢的馅料，我一般都会用胡萝卜玉米馅，因为我喜欢包多些冻冰箱里做早餐，这款馅料即使冻冰箱里也不会变色。
13/23. 捏花纹，饺子就成了。
14/23. 开始包了传统的元宝饺，后来发现不像白菜，于是前后都捏花纹，这样像一些了吧！
15/23. 看，不错吧！
16/23. 这些直接冻冰箱冷藏做早餐。
17/23. 趁新鲜煮一盘尝尝鲜。
18/23. 颜色不错吧！
19/23. 这是第二天早上用鸡汤做汤底煮的鸡汤翡翠饺。
20/23. 剩下一小块面皮切成面条。
21/23. 加入鸡汤，胡萝卜丝。
22/23. 就成了一碗香喷喷的鸡汤菠菜面。
23/23. 很有嚼劲的手工菠菜面。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与鲈鱼、大米、蜂蜜搭配；与山药、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、利水通淋、延缓衰老等功效；可与大豆、豌豆、豇豆搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与桂圆肉、香椿、干辣椒搭配；与茶叶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、增强食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、通便、护发等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 翡翠饺子热量6391 千卡
- 脂肪113.3 克
- 蛋白质36.08 克
- 碳水化合物125.65 克
- 钠10203.2 毫克
- 钙269 毫克
- 铁9.98 毫克
- 钾996 毫克