非常简单易学的黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
总量 | 1072克 | 非常简单易学的黑胡椒牛排热量/卡路里1195千卡 | |||
热量1195千卡,相当于推举398分钟消耗的热量...180 |
1/10. 今天我选用的是小排。
2/10. 将牛排洗一下放盐,黑胡椒,高度白酒腌制2小时。
3/10. 将土豆切片蒸熟切丁放橄榄油,少许盐拌一下。苹果 ,火腿,鸡蛋白切丁备用。(苹果本来不放的小闺女吵着要放所以这里没有苹果照片嘻嘻)
4/10. 土豆是单独拌。等一下再放这里面一起拌哦。
5/10. 将这四种丁放一起加3勺子丘比沙拉酱。搅拌均匀。备用。
6/10. 将盘子放烤箱烤1分钟。
7/10. 电饼铛放黄油融化后放入腌好的牛排。开始煎。
8/10. 等没有血水渗出就可以了。喜欢老一点口感可以多煎一会。
9/10. 放沙拉摆盘。出锅喽。我又撒了一次黑胡椒碎哦!太喜欢这个味道啦。
10/10. 配菜可以按个人喜好随便搭配,这是我上次做的配的是土豆泥西兰花。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、补中益气等功效;与田螺、猪肉、栗子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、解毒、防腐抑菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、调味等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、紫菜、白菜搭配;与菊花、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;