| 双莓核桃司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 330克 | 双莓核桃司康热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于走路153分钟消耗的热量...390 | |||||
双莓核桃司康的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面（200克）、黄油（60克）、白糖（30克）、泡打粉（8克）、鸡蛋（30毫升）、牛奶（90毫升）、蔓越莓干（适量）、盐（2克）、蓝莓干（适量）、核桃仁（适量）
1/12. 准备好所有原料。
2/12. 准备好蔓越莓 蓝莓干 把核桃仁切碎。
3/12. 软化的黄油加入糖 盐搅拌均匀。
4/12. 筛入低筋面粉和泡打粉。
5/12. 用手搓成像玉米面的小颗粒。
6/12. 加入牛奶。
7/12. 加入蛋液。
8/12. 搅拌均匀。加入蓝莓干 蔓越莓干 核桃仁。
9/12. 轻轻揉成面团。
10/12. 擀成厚1,5--2厘米的片。整成自己喜欢的形状。
11/12. 码放在铺好烘焙纸的烤盘上。表面刷蛋液。
12/12. 放入烤箱 200度 15分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与小米面、苋菜、茼蒿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与鸡蛋、乌鳢、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双莓核桃司康热量995 千卡
- 脂肪112.99 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物226.56 克
- 钠220.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克