| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 花生糖热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于打桌球463分钟消耗的热量...150 | |||||
花生糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、白砂糖（适量）
1/5. 花生可以买生的自己回来炒，去红衣，我是直接买的熟的原味花生，买回来去壳去红衣，剥好用擀面杖稍稍擀碎
2/5. 小伙慢慢炒白砂糖，炒一会就这样，一定要不停的翻
3/5. 继续翻炒就这样，直至成糖稀状，关火，将擀碎的花生倒入锅中快速翻，均匀裹上糖稀，倒入抹油的案板上整形切块
4/5. 切块大小自己来定，趁没凉之前快速切，否则凉了就不好切了
5/5. 过年家里必备的一道小零食
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、滋润皮肤、润肺止咳等功效；可与毛豆、鲤鱼、莲子搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 花生糖热量1157 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物123.7 克
- 钠679.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾663 毫克