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松花鸡卷

松花鸡卷的热量和减肥功效

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松花鸡卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
松花蛋372千卡200千卡2克10克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量791松花鸡卷热量/卡路里1451千卡
上网 热量1451千卡,相当于上网967分钟消耗的热量...90

松花鸡卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2只)、松花蛋(2个)、大酱(少许)、胡椒粉(少量)、盐(少许)、料酒(少许)
松花鸡卷的做法图解1

1/6. 鸡腿从大腿内侧开始剃骨。

松花鸡卷的做法图解2

2/6. 把大酱,盐,胡椒粉,料酒均匀的抹在鸡腿肉上。腌制20分钟。

松花鸡卷的做法图解3

3/6. 铺上保鲜膜,把鸡腿肉铺在上面,再把松花蛋切成四小块,摆放在鸡腿肉上。

松花鸡卷的做法图解4

4/6. 把鸡腿肉卷成卷。

松花鸡卷的做法图解5

5/6. 再包上锡纸定型。

松花鸡卷的做法图解6

6/6. 上蒸笼蒸20分钟。取出晾凉放冰箱冷藏3小时。取出后切片。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有凉肠、泻热、帮助消化等功效;与红糖、黑糖、片糖相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、消痰解毒、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 松花鸡卷热量1451 千卡
  • 脂肪31.9 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物105.3 克
  • 10413.8 毫克
  • 744 毫克
  • 16.4 毫克
  • 604 毫克

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