节日必备-南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 1821克 | 节日必备-南瓜饼热量/卡路里4992千卡 | |||
热量4992千卡,相当于水上排球1664分钟消耗的热量...180 |
1/14. 提前把馅料所需要的材料放在电饭煲蒸好,压成泥,调成馅。记住红枣要去核!
2/14. 南瓜切块,放微波炉高火10分钟,焖一下。压成泥,会有很多水分出来,不影响下一步噢,就不用再加水啦。
3/14. 糯米粉,淀粉,面粉加入。糯米粉是我现磨的,外面买也可以啦。
4/14. 继续奶粉椰子粉糖,这些都是根据个人口味可调整的。
5/14. 混合均匀。
6/14. 分成一个一个小球。
7/14. 馅料也分成一个一个的小球。
8/14. 开始包啦!
9/14. 一个一个的小球。
10/14. 稍加修饰~
11/14. 刷上一层蜂蜜黄油。准备进烤箱啦!
12/14. 烤箱120度30分钟。
13/14. 香喷喷出炉!
14/14. 来一口!满满馅料!
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与板栗、黄豆、薏仁搭配;与葱、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、解酒、健美减肥等功效;可与粳米、薏米、黑米搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;