揭秘蒸胡萝卜丝-微波版零失败热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
总量 | 180克 | 揭秘蒸胡萝卜丝-微波版零失败热量/卡路里302千卡 | |||
热量302千卡,相当于田径40分钟消耗的热量...450 |
1/6. 1:胡萝卜洗净,搽干。注意全程不能有水,必须搽干。切成细丝(可以用厨房专用插细丝工具)
2/6. 用小麦淀粉拌匀,每一根都要粘上淀粉。(面粉或者玉米淀粉不一定好用,如果不行还是建议小麦淀粉)
3/6. 拌成这样就行了
4/6. 微波炉高火两分钟。
5/6. 关键步骤:两分钟取出晾凉,用筷子拌一下,让热蒸汽跑出来。微波炉打开门让热蒸汽跑出来。。。关键!
6/6. 热蒸汽散发差不多的了,继续微波炉高火两分钟。。。两次一共四分钟。就好了。拌上自己喜欢的调料汁,北方一般都是用蒜泥。这个看自己口味调整就行啦。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效;可与羊排、菠菜、莴笋搭配;与西红柿、苹果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有润肠通便、和胃、预防便秘等功效;