| 红酒洋梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
| 红葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 红酒洋梨热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于拖地板60分钟消耗的热量...210 | |||||
红酒洋梨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
梨子（适量）、红葡萄酒（适量）、柠檬（适量）、香草荚（适量）、桂皮（适量）、黑胡椒（适量）、白砂糖（适量）
1/12. 原料备用。
2/12. 锅中倒入适量的红葡萄酒。
3/12. 加入细砂糖。
4/12. 加入折断的桂皮香草荚。黑胡椒粒。
5/12. 加入切片的柠檬。
6/12. 梨子洗净，去皮。
7/12. 切成块，去掉内核。
8/12. 梨块放入锅中。（经典的做法是用锡泊纸作锅盖，盖上）
9/12. 用中火煮20-25分钟，待梨子煮至以刀尖可以轻易插入的状态，捞出置于铺有网架的托盘上，冷却。
10/12. 冷却的梨块，切成薄片。
11/12. 按个人喜好摆盘。
12/12. 淋上过滤后煮成酱汁的汤汁，装饰即可（如果有香草冰淇淋，可以挖一个球，放在中间）。
食材功效信息
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、开胃、润肺等功效；可与无花果、银耳、芝麻搭配；与白开水、螃蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红葡萄酒的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红酒洋梨热量209 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物15.46 克
- 钠2.7 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.37 毫克
- 钾146 毫克