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清蒸蒜茸生蚝

清蒸蒜茸生蚝的热量和减肥功效

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清蒸蒜茸生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白酒398千卡295千卡0克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量625清蒸蒜茸生蚝热量/卡路里725千卡
安装雨水槽 热量725千卡,相当于安装雨水槽121分钟消耗的热量...360

清蒸蒜茸生蚝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

生蚝(适量)、大蒜(1头)、大葱(1根)、盐(2勺)、鸡精(1勺)、白酒(2勺)、老抽(1勺)、黑胡椒(适量)
清蒸蒜茸生蚝的做法图解1

1/9. 新鲜生蚝 全部一一翘壳 分离壳和肉

清蒸蒜茸生蚝的做法图解2

2/9. 生蚝肉放碗里 放入白酒 盐 老抽 腌15-20分钟

清蒸蒜茸生蚝的做法图解3

3/9. 生蚝壳 全部洗干净 洗掉泥沙

清蒸蒜茸生蚝的做法图解4

4/9. 蒜 葱 切蓉

清蒸蒜茸生蚝的做法图解5

5/9. 切好 放一起 准备热油

清蒸蒜茸生蚝的做法图解6

6/9. 油温热后 放入葱蒜 小火炒

清蒸蒜茸生蚝的做法图解7

7/9. 小火翻炒香味出来 放入鸡精

清蒸蒜茸生蚝的做法图解8

8/9. 把腌好的生蚝 放入干净的生蚝壳里

清蒸蒜茸生蚝的做法图解9

9/9. 上面盖入炒好的葱蒜 大火蒸五分钟 即可。味道非常鲜美。家人赞不绝口哟 快来试试吧

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、潜阴补阳、滋容养颜等功效;可与百合、粳米、冬瓜搭配;与柿子、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促进消化、防癌症等功效;可与玉米面、猪肉、五花肉搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、治疗高血压、抗癌等功效;可与海虾、北极虾、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、止血等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效;

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营养信息

  • 清蒸蒜茸生蚝热量725 千卡
  • 脂肪9.11 克
  • 蛋白质42.07 克
  • 碳水化合物108.43 克
  • 11461.4 毫克
  • 220 毫克
  • 10.91 毫克
  • 969 毫克

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